菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 猫耳面

猫耳面

收录时间：2022-10-15 15:56:03 热度：6891℃

猫耳面的做法

1张图片

“ 白面，和硬点，擀成大片，切条再切成小方块，搓成猫耳朵型，煮熟捞出，浇卤。
猫耳朵面是山西面食，制作快捷，吃起来有叫劲。 ”

食材明细

主料

面适量

辅料

卤汁适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

猫耳面的做法步骤

1
硬面，擀成大片，厚度3-4毫米。
2
切条，宽一手指，1.5公分。
3
再切粒，成手指肚大方块。
4
手搓，可在案板上，也可在手掌上。
5
象不像猫耳朵。
6
煮的时间长点，约5分钟。
7
捞出来，一个是一个的。
8
浇上卤汁，荤素都行。
9
多添些汤，吃一大碗，一天都不饿了。

菜谱标签：面条老人晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

感恩节中元节意大利菜上海小吃冰品传统美食气血双补大暑云南菜消食利尿减肥瘦身赣菜糕点益智补脑婚宴韩国料理清肺止咳