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收录时间:2021-11-21 04:08:25      热度:1095℃
腊肉咸蛋黄糯米粽的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

腊肉咸蛋黄糯米粽的做法步骤

  • 腊肉咸蛋黄糯米粽的做法步骤:1
    1
    食材:糯米(已淘洗)、咸蛋黄、腊肉
  • 腊肉咸蛋黄糯米粽的做法步骤:2
    2
    粽叶
  • 腊肉咸蛋黄糯米粽的做法步骤:3
    3
    在已淘洗好的糯米中加适量的生抽。
  • 腊肉咸蛋黄糯米粽的做法步骤:4
    4
    加适量的竹盐。
  • 腊肉咸蛋黄糯米粽的做法步骤:5
    5
    调味拌匀。
  • 腊肉咸蛋黄糯米粽的做法步骤:6
    6
    取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些拌好的糯米。
  • 腊肉咸蛋黄糯米粽的做法步骤:7
    7
    随后,搁入腊肉和咸蛋黄。
  • 腊肉咸蛋黄糯米粽的做法步骤:8
    8
    接着,再搁入一些拌好的糯米。
  • 腊肉咸蛋黄糯米粽的做法步骤:9
    9
    根据自己的手法包好,用棕绳绑好。
  • 腊肉咸蛋黄糯米粽的做法步骤:10
    10
    然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
  • 腊肉咸蛋黄糯米粽的做法步骤:11
    11
    然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子,盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
  • 腊肉咸蛋黄糯米粽的做法步骤:12
    12
    最后,开盖、取出煮好的粽子。
  • 腊肉咸蛋黄糯米粽的做法步骤:13
    13
    剥去粽叶,可以吃吃了。
本次制作《腊肉咸蛋黄糯米粽》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 小吃   老人   端午节  

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