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一年一度的高考牵动着万人的心,目前离高考已不到24小时 ,相信很多的学生也在承受着非常巨大的压力.网上也一直在流传有学生因家人的压力太大而自残的报导.
所以小编在此诚心劝各位父母们放下一切的要求,开开心心做一顿好吃的,用美食来犒劳这些辛苦的孩子们,使他们能平衡心态,有一个愉悦的心情.
在这个炎热的夏天能做什么给面临高考的孩子吃呢?过辣过油的饮食太容易上火,而过冷过生的饮食让肠胃不好者难以消化.
这道泰国口味的“黄金咖喱虾”用了土豆和虾的搭配,操作超级简便,口感温润,裹着一层浓稠且浓郁咖喱汁,胃口自然很好的打开来,超级下饭!
最后祝明天高考的同学们旗开得胜. ”
食材明细
美食特点
黄金咖喱虾,让高考学子享受浓浓温情的做法步骤
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1
大对虾清洗干净,剪去虾须、挑去虾线,加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时
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2
胡萝卜、土豆和洋葱分别切块,锅里放一大勺油,油热后将洋葱下锅煸炒,等洋葱爆香后,将胡萝卜和土豆一起下锅煸炒,加入少许盐,加入开水没过蔬菜煮10分钟
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3
加入适量的咖喱膏(随个人口味),然后转小火慢炖,等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少,加入适量酸奶,接着再炖一会
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4
将腌制好的鲜虾放入锅中,翻炒均匀,5分钟后即可关火
制作小窍门
做菜需要的是用心.做的第一次可能会失败.多做几次就会成功的.送给吃货们.
本次制作《黄金咖喱虾,让高考学子享受浓浓温情》所使用的厨具:炒锅