想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
冰糖杨梅苦瓜
冰糖杨梅苦瓜
天生可璇
收录时间:2024-05-28 12:58:31 热度:5261℃
1张图片
食材明细
主料
杨梅
4斤
苦瓜
4斤
辅料
冰糖
两斤半
美食特点
酸甜
口味
其他
工艺
数小时
耗时
普通
难度
冰糖杨梅苦瓜的做法步骤
1
我买了四斤杨梅四斤苦瓜
2
苦瓜和杨梅洗赶紧晾干,苦瓜改刀切小
3
炒锅先下杨梅,注意,一滴水都不用加,加3克盐,小火难熬,梅汁慢慢就出来了
4
十五分钟就出很多梅汁了
5
下苦瓜翻炒均匀
6
分两次加冰糖,主要是太满了,其实可以敲小一点的,加了两斤半的冰糖
7
加冰糖半个小时后,就是这样了
8
再熬一个小时慢慢收汁,注意要多翻翻,以防甜质黏锅烧焦
9
一个半小时后就是这样
10
两个小时完成!
11
发现我的拍照技术进步了很多,哈哈????
12
十斤材料装了两大杯,每次做到不够吃~~
本次制作《冰糖杨梅苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
儿童
下午茶
布丁
妇女节
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
推荐菜谱
春卷
徽菜
泰国菜
浙菜
惊蛰
护肝明目
河北菜
素食
布丁
养生菜
鱼类
保湿
老人
面条
处暑
端午节
立春
零食