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水晶蔬菜粽子

素年锦食ʚ素食

收录时间：2022-12-09 20:51:33 热度：3974℃

水晶蔬菜粽子的做法

1张图片

食材明细

主料

西米 200g
去皮绿豆 适量
紫甘蓝汁 适量
菠菜汁 适量

辅料

糖适量
奶粉适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

水晶蔬菜粽子的做法步骤

1
我用了紫甘蓝汁和菠菜汁来上色的，如果家里有抹茶粉也可以代替蔬菜汁。
2
把蔬菜汁倒入西米里面，记得，不能过多的蔬菜汁，刚刚好裹满西米即可，可以静放半小时让西米吸满蔬菜汁，还有去皮绿豆提前浸泡几个小时。
3
粽子叶子水煮好，洗干净，煮一下再用不容易裂开
4
窝好一个锥倒入一勺西米
5
倒入一勺绿豆，一点奶粉还有一点白糖
6
再盖上一勺西米。
7
然后收口，我也是第一次做，做的不是很好，望大家见谅，然后扎上绳子
8
菠菜部分也是刚刚这样做，全部做好
9
放入压力锅，水大概没过粽子，压力锅压20分钟断电，过1.分钟再打开即可
10
菠菜虽然没有特别绿，但是健康哦
11
来一块吧

本次制作《水晶蔬菜粽子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃

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