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家常龙虾
家常龙虾
wkm4969
收录时间:2022-12-18 18:40:23 热度:1269℃
1张图片
食材明细
主料
龙虾
750克
辅料
腌辣椒
两匙
豆瓣酱
一匙
生姜
适量切成细沫
壳蒜
适量切成细
美食特点
中辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家常龙虾的做法步骤
1
由于卖龙虾的说是沅江里的龙虾,也确实很干净,所以买回后只洗了三次。将洗干净的龙虾放入开水里,煮成红色,捞起备用。大火将锅烧热,放油。将腌辣椒,豆瓣酱以及生姜,壳蒜放锅里爆炒出香味,将捞起备用的龙虾倒入锅内翻炒。
制作小窍门
由于腌辣椒和豆瓣酱都比较咸,所以不要再放盐了。
本次制作《家常龙虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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