手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蘑菇豆沙包
收录时间:2021-11-21 04:05:02      热度:5013℃
蘑菇豆沙包的做法

  1张图片

下午和孩子一起做的蘑菇豆沙包。好吃有好玩的馒头,加了牛奶奶香味浓浓的的。好吃极了!喜欢的亲赶紧收藏吧!

食材明细

主料
  • 棉白糖 30g
  • 酵母 3g
  • 中筋面团 300g
  • 牛奶 190g
辅料

美食特点

蘑菇豆沙包的做法步骤

  • 蘑菇豆沙包的做法步骤:1
    1
    除可可粉外,其它所有材料倒入面包机桶内。选择揉面发酵共1个半小时。(没有面包机的可以用手揉)
  • 蘑菇豆沙包的做法步骤:2
    2
    发酵好的面团
  • 蘑菇豆沙包的做法步骤:3
    3
    拉开成蜂窝状倒出排气
  • 蘑菇豆沙包的做法步骤:4
    4
    排气好后,揉成小面团。盖保鲜膜松弛20分钟(我做了14个,分成21小份)
  • 蘑菇豆沙包的做法步骤:5
    5
    松弛好后,取一个面团擀成中间厚边边薄一些。
  • 蘑菇豆沙包的做法步骤:6
    6
    包入豆沙馅儿
  • 蘑菇豆沙包的做法步骤:7
    7
    收口
  • 蘑菇豆沙包的做法步骤:8
    8
    把包好的面团放入装有可可粉的碗里粘上可可粉即可。
  • 蘑菇豆沙包的做法步骤:9
    9
    依次包好,放在锅里盖上锅盖醒发20分钟
  • 蘑菇豆沙包的做法步骤:10
    10
    剩下的7个面团分成14个小剂子做蘑菇蒂,搓成水滴形状。
  • 蘑菇豆沙包的做法步骤:11
    11
    醒发好的蘑菇热水下锅。中火10钟后关火,再焖5分钟即可
  • 蘑菇豆沙包的做法步骤:12
    12
    出炉后取一个蘑菇,用筷子在底部戳个洞再取一个蘑菇蒂尖尖这头插进去即可
  • 蘑菇豆沙包的做法步骤:13
    13
    做好的蘑菇豆沙包
  • 蘑菇豆沙包的做法步骤:14
    14
    成品
  • 蘑菇豆沙包的做法步骤:15
    15
    成品
  • 蘑菇豆沙包的做法步骤:16
    16
    成品
  • 蘑菇豆沙包的做法步骤:17
    17
    开吃啦!
本次制作《蘑菇豆沙包》所使用的厨具:面包机、蒸锅
菜谱标签: 烘焙   儿童   早餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条