想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
虾肉蛋饼
虾肉蛋饼
健健酱
收录时间:2024-01-03 01:23:36 热度:406℃
1张图片
食材明细
主料
虾
5只
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
少许
酱油
少许
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾肉蛋饼的做法步骤
1
准备5只虾肉
2
把虾肉剁成泥,加盐、酱油和黑胡椒粉调味
3
下锅煎成虾饼,用锅铲压,尽量摊薄,煎熟后出锅备用
4
鸡蛋打成蛋液,加盐和酱油调味,倒入一半蛋液煎成蛋皮,成型后出锅备用
5
把剩下的蛋液倒进锅里,立刻放入虾饼和之前煎好的蛋皮(最好留点蛋液倒在虾饼上再盖蛋皮,让蛋皮和虾饼之间更好的粘合)
6
底下蛋皮成形后再翻面煎一下
7
出锅放凉一下再切块
制作小窍门
喜欢吃虾的可以增加虾肉的分量(因为家里人对虾过敏我用量就比较少)
蛋液加点葱花会更香,视个人口味可适量加入
本次制作《虾肉蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
推荐菜谱
东南亚
丰胸
宴客菜
批萨
小菜
江浙小吃
烘焙
补心
圣诞节
七夕
健脑益智
印度菜
上海菜
美白
糕点
羹类
活血化瘀
满汉全席