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最近好象和香草铆上了劲,家人也十分喜欢,香草也能劈去肉腥味,所以时不时就用来烤烤鸡烤烤肉,挺香。 ”
食材明细
美食特点
香草鸡块的做法步骤
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3
鸡肉切成象麻将大小的块儿,倒入调料液,抓拌均匀后面上盖盖子静置1小时或以上;
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到了要烹调时,先预热烤箱400°F,把面包糠倒入鸡肉碗里,用手翻拌均匀;
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均匀地铺上鸡块,入烤箱烤25-30分钟,直到把鸡肉烤熟。
制作小窍门
一、建议用能放入烤箱用的玻璃烤盘,烤食物后用水泡约1小时或以上,比较容易清洗,也省了锡纸;
二、鸡块用面包糠裹着烤一来口感松香,二来容易烤洗盘。
本次制作《香草鸡块》所使用的厨具:电烤箱