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这款面条特别适合新手，或者像我一样的懒人，制作简单，又省时，而且营养也丰富呦！ ”
食材明细
美食特点
西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤
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1
锅中加入水烧开之后，放入面条，扣盖，关火，将面条焖熟。
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2
焖面条的时候，西红柿去皮切丁儿，鸡蛋打散，搅匀。鸡蛋中放入少许淀粉和水，这样炒出的鸡蛋更嫩。
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3
热锅，倒入少许油，开始炒鸡蛋，鸡蛋凝固后，盛出。
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5
西红柿变软之后倒入鸡蛋。翻炒之后加入，酱油盐，关火。
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6
这时候面条已经熟了。挑出面条，淋上西红柿卤，开吃了。（因为家里没有葱了，所以我放了点生菜，其实放入小葱碎最好）
制作小窍门
1.如果喜欢吃甜，可以在卤子出锅前加入白糖。
2.要是挂面换成切面，效果会更好。
本次制作《西红柿鸡蛋打卤面》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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