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收录时间:2024-05-28 05:39:09      热度:9247℃
辣炒年糕的做法

  1张图片

很美味又简单的炒年糕

食材明细

主料
辅料

美食特点

辣炒年糕的做法步骤

  • 辣炒年糕的做法步骤:1
    1
    将年糕用水煮熟,捞起晾干备用
  • 辣炒年糕的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打匀,这是自制油辣子,主页有制作方法
  • 辣炒年糕的做法步骤:3
    3
    在锅里倒油,倒鸡蛋下去翻炒,熟了放油辣子,翻炒均匀再倒年糕下去翻炒,在放蚝油老抽盐鸡精翻炒匀,在放点油辣子里的油,以免粘锅。翻炒均匀再盖盖子闷几分钟即可,我这个蚝油老抽放的有点多,所以颜色就是这样了
本次制作《辣炒年糕》所使用的厨具:炒锅
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