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土豆丝煎饼果子

美女天天
收录时间：2022-11-10 23:43:07      热度：3214℃
土豆丝煎饼果子的做法

  1张图片

“ 土豆饼的创意吃法，人家有杂粮煎饼果子我家有土豆丝煎饼果子 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆丝煎饼果子的做法步骤

  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤：1
    1
    食材土豆，鸡蛋，火腿片，生菜，香菜备好
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤：2
    2
    三种酱备好
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤：3
    3
    三种酱各舀一勺加一勺白开水搅匀待用
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤：4
    4
    土豆去皮刨成丝加一点盐
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤：5
    5
    一勺淀粉搅匀了
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤：6
    6
    香菜切碎
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤：7
    7
    生菜用开水烫一下杀杀菌
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤：8
    8
    锅烧热倒入适量油
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤：9
    9
    把土豆丝倒进锅里摊平了
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤：10
    10
    用中小火煎，土豆丝变色放入一个鸡蛋
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤：11
    11
    鸡蛋摊开煎至饼子定型
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤：12
    12
    翻面继续中小火煎并且抹上酱
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤：13
    13
    撒上香菜
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤：14
    14
    放上生菜和火腿取出卷好就行啦
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤：15
    15
    成品香喷喷的土豆丝卷饼

制作小窍门

土豆丝饼中小火煎定型了再翻面，至于酱料是我自己喜欢的吃法，我觉得三种酱调在一起比单一的酱料好吃
本次制作《土豆丝煎饼果子》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   早餐  

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