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清润枇杷糖水

味谷的养生厨房

收录时间：2023-11-09 12:16:52 热度：8503℃

清润枇杷糖水的做法

2张图片

“ 枇杷味道甜美，营养丰富，富含葡萄糖，钾、磷、铁、钙以及多种维生素，而且还有清热润肺、止咳化痰的功效。煮成糖水，小孩子也很喜欢喝。 ”

食材明细

主料

枇杷 6个

辅料

冰糖适量

美食特点

甜味口味
煲工艺
三刻钟耗时
简单难度

清润枇杷糖水的做法步骤

1
准备材料。
2
枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。
3
加没过枇杷的水。大火烧开后转小火煮十几分钟左右。
4
关火前加入冰糖，焖5分钟。
5
一碗简单的润肺止咳的糖水就做好了。

制作小窍门

1.枇杷易氧化，去皮去核后要立即煮制，不能久放，炖煮的时间也不要太长，关火后焖制一会儿形不易散，口感很好。
2、枇杷糖水最好放凉后再吃，特别是冰镇过后，味道最佳。

本次制作《清润枇杷糖水》所使用的厨具：汤锅、煮锅

菜谱标签：糖水老人下午茶春季食谱

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