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香辣虾
香辣虾
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收录时间:2022-11-23 21:30:03 热度:7617℃
1张图片
食材明细
主料
虾
500g
青椒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
老抽
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香辣虾的做法步骤
1
热锅下油,放葱姜红椒爆香,加入适量豆瓣酱炒匀
2
虾洗净,沥干水分,下油锅翻炒变虾红色,加人料酒、生抽少许,老抽拌匀继续翻炒,放少许水,加少许糖提鲜
3
盖锅盖焖三分钟,放入青椒和葱炒香出锅
本次制作《香辣虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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