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牛奶蛋饼
牛奶蛋饼
给宝贝的菜谱
收录时间:2024-04-22 18:24:39 热度:808℃
1张图片
“
小时候妈妈经常做给我吃,现在我做给儿子吃,很简单,很温暖
”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
小麦粉
3勺
牛奶
200g
辅料
黑芝麻
适量
白糖
1勺
美食特点
奶香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
牛奶蛋饼的做法步骤
1
准备一个中号碗,打入两个鸡蛋(两人量)
2
鸡蛋打散后加入一勺白糖搅化
3
加入3勺小麦粉,搅拌至完全融合,没有面疙瘩
4
再将牛奶倒入,拌至稀薄液状,加少许黑芝麻(我做的时候没找到就没放)
5
平底锅入少许油,烧至七成热,倒入一半蛋液,缓慢转动锅,使蛋液均匀铺满锅底
6
保持中小火,一面煎好后翻另一面煎熟即可
本次制作《牛奶蛋饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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