菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄烧排骨

番茄烧排骨

一米阳光NO1

收录时间：2022-11-29 08:35:22 热度：1211℃

番茄烧排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄 1个
青椒 1个
排骨 700g

辅料

白糖 1勺
姜 1块
大葱 1段
蚝油 1勺
黑芝麻 少许
老抽 1勺

美食特点

酸咸口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

番茄烧排骨的做法步骤

1
配料准备
2
排骨焯水后捞出，加少许油，大火，排骨下锅翻炒，加入姜片，再加入蚝油，生抽和白糖
3
上色后加入开水，大火烧1分钟左右，调至中火，烧20分钟
4
用筷子插一下，排骨可以插透时，放入1勺盐，继续烧3分钟左右，加入配料
5
翻炒至番茄出汁，即可出锅了
6
成品

制作小窍门

1.一定要加开水，否则影响排骨风味
2.排骨可多留些汁，老人或小孩吃非常下饭

本次制作《番茄烧排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

谷雨烛光晚餐大寒护肝小年疏肝理气消食蛋糕派塔豫菜私房菜山东小吃快手菜包子补碘重庆小吃祛湿小暑