菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 再回首【炸鸡块】

再回首【炸鸡块】

收录时间：2022-12-28 18:08:37 热度：9683℃

再回首【炸鸡块】的做法

1张图片

“ 曾记得是男朋友最喜欢的炸鸡块。
为了让他觉得我爱他，我特意在网上学的。
还记得他吃到的时候，脸上的幸福和意外的惊喜。
现如今，已是物是人非。
鸡块还是那个味道。
让我想到了曾经。
想到了.... ”

食材明细

主料

鸡胸肉 适量

辅料

色拉油 适量
面粉适量
鸡蛋适量
盐适量
味精适量
花椒面 适量
葱适量
姜适量
酱油适量

美食特点

其他口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

再回首【炸鸡块】的做法步骤

1
鸡胸肉洗净切成小方块，然后放盐，味精，葱姜丝，花椒面，酱油，用手抓匀，腌制30分。
2
面粉，鸡蛋，酵母，温水，然后调面糊，不要太稀。觉得一块块的沾太麻烦，我就直接把腌好的鸡块倒入了面糊里，呵呵，有点懒了。
3
如果想要鸡块的外面的面厚些，就在沾上一层干面粉，也会脆脆的那种。
4
锅内放油烧热，放入裹好面糊的鸡块，开炸。
5
炸到金黄色就可以了。

制作小窍门

省油妙招，炸东西的时候，你可以选择小的平底不粘锅，我就特意买了一个煎鸡蛋的小锅，真的很省油的啊！

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

韩国料理山西小吃元宵节慕斯补铁荤菜夏季食谱高档开胃菜烤箱菜粤菜婚宴教师节东北菜下饭菜咖喱菜糕点元宵