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凉拌大头菜
凉拌大头菜
小羊小小
收录时间:2022-12-31 15:17:15 热度:919℃
1张图片
“
下了一天的雨,今天又是艳阳高照。
天气炎热,凉拌大头菜生津止渴,最受欢迎。
”
食材明细
主料
大头菜
200克
蒜头
适量
红辣椒
两个
辅料
陈醋
适量
酱油
适量
盐
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌大头菜的做法步骤
1
准备好所需材料。
2
大头菜切成条。
3
将切好的大头菜放到水里泡,中间换几次水。
4
辣椒切成圈、蒜头剁碎。
5
辣椒切成圈、蒜头剁碎。
6
泡好的大头菜捞出沥干水分。
7
辣椒蒜蓉加入盐、酱油、陈醋调成酱汁。
8
将调好的酱汁浇到大头菜上。
9
搅拌均匀即可。
菜谱标签:
小菜
老人
夏季食谱
农家菜
晚餐
工作餐
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