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水汆丸子
水汆丸子
AI·味道
收录时间:2024-02-04 05:15:24 热度:10021℃
1张图片
“
这道菜是我们家常吃的,米饭、单吃都是绝配。还是减肥的一道菜,爱吃的美女您也来一份吧。
”
食材明细
主料
肉馅
500g
冬瓜
300g
辅料
料酒
1勺
胡椒粉
1勺
生抽
1勺
鸡蛋
1个
盐
2勺
葱
1颗
五香粉
1勺
姜
1块
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
水汆丸子的做法步骤
1
冬瓜洗净切片。
2
炒锅倒油烧热放葱,姜爆香冬瓜煸炒。在锅里加入适量的清水烧开
3
调好肉馅:姜末、料酒、盐、鸡蛋、五香粉、白胡椒、香油
4
肉馅打黏糊,勺子挖到滚开的锅里。
5
个个都挖到锅里,开锅浇上香油,出锅撒葱花,不吃可不放。
6
开吃啦。
本次制作《水汆丸子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
儿童
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
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