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收录时间:2022-12-31 12:13:10      热度:8784℃
凉拌紫甘蓝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌紫甘蓝的做法步骤

  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:1
    1
    甘蓝洗净,黄瓜用旧牙刷刷干净。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:2
    2
    紫甘蓝切细丝,撒适量盐,抓匀腌制10分钟左右。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:3
    3
    将腌制好的甘蓝丝用手挤出水分(可以带一次性手套)。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:4
    4
    黄瓜用擦子擦成丝。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:5
    5
    将黄瓜丝和甘蓝丝混合,倒入适量蚝油,加入适量香油。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:6
    6
    撒上一把熟芝麻(尝尝盐要不够就再加点盐),拌匀即可。

制作小窍门

喜欢辣的可以浇一勺辣椒油~~
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