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收录时间:2022-11-11 02:45:14      热度:1483℃
自制卤猪肝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

自制卤猪肝的做法步骤

  • 自制卤猪肝的做法步骤:1
    1
    猪肝切成小块泡水里,泡到没有血水渗出。
  • 自制卤猪肝的做法步骤:2
    2
    辅料如下:李锦记卤水汁,生抽,花椒大约20粒,大料2粒,适量姜片,盐2小勺。
  • 自制卤猪肝的做法步骤:3
    3
    锅里放凉水下猪肝,水开后撇沫,放所有辅料,卤水两勺半,生抽半勺,小火煮20分钟关火,猪肝一直放锅里晾凉。
  • 自制卤猪肝的做法步骤:4
    4
    晾凉后切片再淋入锅里的卤水汁就可以吃了
本次制作《自制卤猪肝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小菜  

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