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烤韭菜,街头很火旺的小吃。但卫生状况让人望而却步。自己在家一样能做出美味的烤韭菜,口味还可以随心所欲。比如我这次做的,因为不能吃辣的,所以我没放辣椒,但味道棒棒哒。 ”
食材明细
美食特点
香烤韭菜结的做法步骤
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煮锅烧开水,把韭菜烫一下就捞出,不要时间久,捞出后马上放到冷水里过凉。
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取出烤盘,翻转韭菜结,在刷点油,撒点芝麻,孜然在烘烤2分钟即可。
制作小窍门
韭菜不要烫久了,水烧开,放里变色就捞出,放进冷水里。
喜欢吃辣的可以放点辣椒酱等,更美味哦。
本次制作《香烤韭菜结》所使用的厨具:电烤箱