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红枣最突出的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳之功效,甜甜的红枣与鸡蛋结合做出的戚风蛋糕,既能补充营养,又美味可口,两者的结合相得益彰,可谓是蛋糕界的“营养补品”啊! ”
食材明细
美食特点
红枣戚风蛋糕的做法的做法步骤
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放入提前预热的烤箱内,倒数第二层,150度55分钟
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制作小窍门
1.红枣肉要提前一个晚上泡着。
2.大家如果喜欢吃红枣味道浓一些的,可以直接把红枣切碎加入。
3.我用的是PE5386一度飞梭烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。
本次制作《红枣戚风蛋糕的做法》所使用的厨具:电烤箱