菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糯米烧卖

糯米烧卖

收录时间：2022-11-23 19:14:57 热度：3280℃

糯米烧卖的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 300克
肉馅 300克
糯米 200克

辅料

葱适量
姜适量

配料

油 20毫升
料酒适量
生抽适量
盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

糯米烧卖的做法步骤

1
锅里放油，放入葱、姜末、肉馅、料酒、生抽煸炒，将蒸好的糯米放入锅中。
2
加盐、味精翻炒均匀即可。
3
面粉加热水和成烫面团，加少许色拉油揉匀，饧10分钟。
4
分割成每50克4个的剂子，擀成烧卖皮。
5
炒好的糯米馅晾凉。
6
把皮放入手中，馅子放到皮中间，用手虎口收口，口不用收严实。
7
篦子上刷油，放入包好的烧卖。
8
锅里放水烧开，放入烧卖蒸10分钟即可。
9
出锅稍晾一下，摆盘。

菜谱标签：主食家常菜老人早餐朋友聚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

粤菜汤圆宿舍时代温州菜意面处暑寒露消暑解渴健脑益智翻糖鸡尾酒懒人食谱健忘降火果汁炒饭清热解毒春分