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收录时间:2024-02-20 07:04:27      热度:8663℃
馒头起酥的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

馒头起酥的做法步骤

  • 1
    馒头蒸软放凉后切成长段;蛋黄打散成蛋黄液备用。
  • 2
    将切段的馒头放在起酥片上整个包起,多余的部分切掉,并将收口捏合。
  • 3
    于作法2的起酥片上划上数刀,均匀涂抹蛋黄液,并洒上少许黑芝麻。
  • 4
    烤箱预热至190℃,放入作法3的馒头起酥,约烤15分钟,待起酥呈漂的金黄色即可。
本次制作《馒头起酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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