“ 喜欢吃冬瓜烧鸭子，觉得多吃几坨就油腻。后来我就用腌制，蒸，吃过的亲戚，朋友都赞不绝口‘。吃起来很是清爽【鸭子有冬瓜味道，冬瓜有鸭子的味道】 ”

主料

• 鸭子 半只
• 八角 适量
• 花椒 适量

辅料

• 冬瓜 600克
• 山奈 适量
• 盐 适量