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红烧猪蹄
红烧猪蹄
美食作弄人
收录时间:2023-06-20 01:24:41 热度:9652℃
1张图片
食材明细
主料
猪蹄
1000g
辅料
花生米
100g
乳汁
适量
姜
适量
葱
适量
生抽
适量
八角
适量
老抽
适量
老干妈
适量
糖
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧猪蹄的做法步骤
1
花生米用高压锅煮5分钟
2
在把洗好的猪蹄放入锅里,放乳汁 生抽姜煮上10分钟
3
把煮好的猪蹄捞出来水分晾干,用炒锅放入少许植物油,等油烧到七八分热倒入猪蹄翻炒,在放老抽 乳汁 老干妈 糖,烧到二分钟收汁放点葱花就可以装盘了。
本次制作《红烧猪蹄》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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