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尖椒木耳炒肉丝

收录时间：2024-03-18 17:33:39 热度：5301℃

尖椒木耳炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

黑木耳 适量
尖椒适量
瘦肉适量

辅料

蒜苗一根

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒木耳炒肉丝的做法步骤

1
尖椒切丝，瘦肉切丝，在这里说一下，把瘦肉放速冻里冻硬更好切丝。
2
黑木耳切丝，蒜苗切节备用
3
烧油，放盐，这时候放盐能杀掉油里面百分之八十的黄曲霉素哦。
4
烧热后放瘦肉丝
5
瘦肉炒香后放尖椒丝炒香
6
在放木耳丝爆炒，放点老抽，最后放蒜苗，鸡精，起锅装盘
7
成品

本次制作《尖椒木耳炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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