菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 私家厨房--【虾干牛肉紫菜汤】

私家厨房--【虾干牛肉紫菜汤】

森哥海味123

收录时间：2022-11-12 12:02:55 热度：3428℃

私家厨房--【虾干牛肉紫菜汤】的做法

1张图片

“ 紫菜牛肉汤，补碘又补钙，再加上虾干，汤的味道更鲜！ ”

食材明细

主料

牛肉适量
紫菜适量
盐适量

辅料

虾干适量
葱 2根

美食特点

咸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

私家厨房--【虾干牛肉紫菜汤】的做法步骤

1
备好牛肉，虾干，紫菜，葱。
2
紫菜泡发，洗净沥干备用；牛肉切片，牛肉用生抽，白糖，胡椒粉，料酒，淀粉抓腌；葱切段备用,
3
把虾干泡发，泡过的水不要倒掉，用来做汤头。锅中加入适量的水及泡虾干的水，把虾干撕碎，放入锅内，开火熬出味。
4
虾汤熬到发白。倒入紫菜，煮沸后开始下牛肉。
5
牛肉颜色一变，即可关火下盐，撒胡椒粉，撒葱末。

制作小窍门

1、牛肉不要一大坨直接倒，要用筷子一片一片的夹进去。
2、牛肉不用滚太长时间

本次制作《私家厨房--【虾干牛肉紫菜汤】》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹儿童老人冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

减肥瘦身傣菜四川小吃贫血云南菜祛斑西班牙菜午餐藏菜素食滋润补水北京小吃菜大寒饼糕点明目处暑