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收录时间:2022-12-18 04:18:47      热度:9173℃
啤酒麻辣小龙虾的做法

  1张图片

夏天是吃龙虾的季节,对龙虾情有独钟的有木有?在外面吃还不如自己动手来的过瘾

食材明细

主料
辅料
  • 啤酒 1瓶
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量

美食特点

啤酒麻辣小龙虾的做法步骤

  • 1
    龙虾洗净,虾尾用剪刀从下到上剪开,把水晾干。
  • 2
    锅里放油烧老,把小龙虾下锅炒至变红再捞出来备用
  • 3
    再重新放油烧热,把姜,大蒜,葱,辣椒爆香,再把龙虾倒进去一起炒。接下来就放一瓶啤酒煮,注意不要参一滴水哦。倒入少量生抽,盐,鸡精,蚝油,煮至快干了就可以收锅啦。

制作小窍门

龙虾一定要洗干净,煮熟透哦
本次制作《啤酒麻辣小龙虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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