1张图片
“
这个菜简单易学 几乎没有难度 而且还好吃 ”
食材明细
美食特点
干锅（砂锅）有机花菜的做法步骤
-
1
老干妈辣椒酱 箐公园香菇酱 生抽 白糖 （还可以加入虾皮 虾干 提前泡发准备这样菜品就更美味）
-
-
-
4
调味料 香菇酱（不喜欢的可以不用 用虾皮 等代替）
-
5
先调和好味汁 香菇酱2勺 老干妈少许 白糖一汤匙 生抽3勺 盐适量
-
6
砂锅开大火等砂锅热倒入一点约2到3勺食用油 下蒜片姜片 喜欢辣的可以来几个辣椒
-
7
关小火炒香（用筷子翻炒）后依次码入花菜 （我家的砂锅小 锅大的忽略）
-
-
9
看到花菜有点变透明色加入葱段 和喜欢的胡萝卜加盖在等一分钟 就可以了 关火焖2到3分钟就可以吃了 着急吃的可以直接多放2分钟 在关火
制作小窍门
全程不要加水也不要搅动 花菜（注意这里是有机花菜是那种长花菜）本身就有水分 这样食材的原汁原味得意保留 希望你能喜欢☺
本次制作《干锅（砂锅）有机花菜》所使用的厨具：砂锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
