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收录时间:2022-11-12 08:15:38      热度:2952℃
摩卡巧克力玛芬的做法

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食材明细

主料

美食特点

摩卡巧克力玛芬的做法步骤

  • 1
    烤箱200℃预热,将软化的黄油和砂糖放入大碗中,打发至黄油体积增大,发白蓬松。
  • 2
    分三次加入鸡蛋液,每次搅打均匀后再加下一次,最终搅打至黄油和鸡蛋液完全混合均匀。
  • 3
    倒入牛奶,加入过筛的低筋粉、可可粉、咖啡粉、泡打粉和盐,用刮刀稍微切拌,所有材料均沾湿即可,不要过度搅拌。
  • 4
    倒入纸质的玛芬模中,在上面点缀一些巧克力豆。
  • 5
    放入预热好的烤箱中层,200℃上下火烤18-20分钟。
本次制作《摩卡巧克力玛芬》所使用的厨具:电烤箱
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