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收录时间:2023-12-23 05:53:33      热度:439℃
水果松饼的做法

  1张图片

简单易做的松饼,可做下午茶点也可做早餐,搭配水果和牛奶,松软有口感,大人小孩都爱这种果香浓郁的搭配。

食材明细

主料
辅料

美食特点

水果松饼的做法步骤

  • 水果松饼的做法步骤:1
    1
    准备好材料,泡打粉加入低粉内。
  • 水果松饼的做法步骤:2
    2
    白砂糖加入蛋液内搅匀。
  • 水果松饼的做法步骤:3
    3
    混合好的低粉过筛加入蛋液内。
  • 水果松饼的做法步骤:4
    4
    再加入隔热水融化的黄油,然后把蛋糊放入冰箱内冷藏10分钟。
  • 水果松饼的做法步骤:5
    5
    冷藏后的蛋糊,分次慢慢倒入适量牛奶,直至牛奶滴入蛋糊内慢慢融入即可。
  • 水果松饼的做法步骤:6
    6
    准备好平底锅,热锅后关小火,用勺子舀一勺蛋糊在平底锅内。
  • 水果松饼的做法步骤:7
    7
    小火烙至蛋糊起泡泡即可翻面。
  • 水果松饼的做法步骤:8
    8
    这样即可翻面。
  • 水果松饼的做法步骤:9
    9
    烙松饼需要些耐心,烙至微黄不过火。
  • 水果松饼的做法步骤:10
    10
    第一次做掌握不好松饼的大小,多烙几个就有经验了。
  • 水果松饼的做法步骤:11
    11
    酪好的松饼。
  • 水果松饼的做法步骤:12
    12
    水果切好,淋上少许蜂蜜。
  • 水果松饼的做法步骤:13
    13
    再撒入少许糖粉装饰,没有糖粉可以不加。

制作小窍门

典型的松饼应该淋上的水枫糖浆,如果没有可以用蜂蜜替代,味道也是不错的。水果搭配随意。
本次制作《水果松饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 烘焙   儿童   下午茶  

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