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收录时间:2024-03-14 23:36:37      热度:2830℃
苦瓜盅的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 红椒粒 适量

美食特点

苦瓜盅的做法步骤

  • 苦瓜盅的做法步骤:1
    1
    苦瓜切段掏苦瓜仔,肉剁泥加葱姜盐蛋清淀粉拌匀
  • 苦瓜盅的做法步骤:2
    2
    烧水少油少盐,水开后放入苦瓜,看见苦瓜变翠绿捞起
  • 苦瓜盅的做法步骤:3
    3
    肉泥捏团放入苦瓜里,上蒸笼,蒸十五分钟,用苦瓜汁勾芡淋在苦瓜上
本次制作《苦瓜盅》所使用的厨具:电磁炉
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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