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收录时间:2022-12-12 09:02:25      热度:7610℃
酸豇豆炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酸豇豆炒肉的做法步骤

  • 1
    猪肉剁成肉沫,加入姜,生抽,生粉,五香粉,腌制十分钟。
  • 2
    酸豇豆切成粒,干辣椒切成段,葱切段。
  • 3
    锅内放入适量的油,烧热,放入肉沫,翻炒均匀,先盛盘待用。
  • 4
    锅内放一点油,烧热,放入辣椒,爆香,倒入酸豇豆,炒至微干,放入肉沫,翻炒均匀,撒入葱花,装盘。

制作小窍门

酸豇豆用水清洗两遍,以免太咸,最好是自己泡制的豇豆喔。
本次制作《酸豇豆炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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