菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 快手捞面条

快手捞面条

收录时间：2022-12-03 13:29:29 热度：8520℃

快手捞面条的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量

辅料

鸡蛋五颗
西红柿 六个
黄瓜一根
大蒜适量
盐适量
醋适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

快手捞面条的做法步骤

1
准备所需食材，忘记黄瓜君了！
2
西红柿切块，鸡蛋打碎并加入适量盐，要咸一些，因为要拌着面条吃，黄瓜切丝。
3
炒锅加油烧热，放入搅拌好的鸡蛋液。
4
翻炒至鸡蛋液金黄时，用铲子铲至锅内一边，倒入西红柿！
5
用铲子按压西红柿至汁水流出，这样炒出来的卤全是西红柿的汤汁，不然还要加入水，味道就淡了许多！
6
看，就像这样！全是西红柿的汤汁！
7
汤汁炒好后，拌入鸡蛋翻炒均匀出锅！
8
煮锅加入水煮热
9
面条下至用筷子一捞就顺着筷子软软的下滑，捞出。
10
面条过水，（根据个人口味，也可不过水）
11
好了，放些西红柿鸡蛋，黄瓜丝，还有蒜汁，提前将蒜，盐放入蒜臼捣碎，放入少许醋，生抽，（老抽也行），加入少许水稀释，加入香油即可！

本次制作《快手捞面条》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡

推荐菜谱

保湿炒饭豫菜馒头花卷坐月子大暑春节流感排毒养颜养肾增进食欲宴客菜复活节疏肝理气鲁菜重阳节补血便秘