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烤生蚝
烤生蚝
鲨鱼美食
收录时间:2024-01-13 17:41:23 热度:431℃
0张图片
食材明细
主料
葱
1根
蒜头
2个
朝天椒
10个
辅料
盐
1克
油
适量
胡椒粒
适量
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
烤生蚝的做法步骤
1
洗生蚝,我在批发市场买的35块钱一斤,里面有35个。平均1块钱一个就能吃到 在外面的太贵又不卫生。
2
准备锡纸,锅里倒油烧冒烟转小火慢炸葱,变成葱油深色,接着放蒜头下去,先剥皮蒜切片最后切丁再捣成蒜泥,在锅里炸到金黄,接着捣朝天椒再倒进进去,最后放胡椒粒一转就磨粉那种,放一点盐就好 再单独留点辣椒和葱
3
放生蚝放蒜泥
4
放了生蚝,和炸好的蒜泥
5
摆好
6
烤箱预热200度,5分钟,放生蚝进去180度烤15分钟热风循环。
7
成品 超好吃 比外面的烧烤好吃也干净
8
好好吃
9
最重要的是花不了多少钱 这才是做美食的动力
本次制作《烤生蚝》所使用的厨具:电烤箱、炒锅
菜谱标签:
烧烤
家常菜
烤箱菜
夜宵
朋友聚餐
快餐
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