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芒果千层蛋糕（6寸）

收录时间：2022-02-01 15:41:44 热度：4394℃

1张图片

“ 这款蛋糕其实很简单，不用很多麻烦的步骤，在家里也可以自己动手做，此方用的是6寸的平底不粘锅，也可以用8寸的。不过能摊出几张皮我也估算不出来，6寸我都没去数过有几张，嘿嘿！ ”

主料

馅料

1
先把鸡蛋打散（不要打发）加入细砂糖，搅匀之后。筛入低粉（低粉分次加入喔，每加入一次都要拌匀）低粉全部加入完成之后，倒入牛奶，混合均匀之后过筛（目的是让面糊更加细腻、无气泡）！即可准备煎皮。
2
准备6寸的不粘平底锅，用小火煎烙（不用加油，面糊里面有黄油了）加入面糊，晃动锅摊匀，（图片中我都是加入面糊后快速转匀，底下摊上薄薄的一层，多余的面糊倒回碗里）当饼皮一个个鼓泡泡时就是熟了，只煎单面喔！
3
煎好后的皮，很漂亮喔。嘿嘿！
4
最后拿出面皮，一片面皮一层奶油一层芒果，每铺好一步盖上面皮按按平，按这样的步骤一步步铺起来！
5
我懒只铺了4 5层，亲们可以多铺几层喔，最后放入冰箱冷藏6个小时左右或者一夜。口感更佳喔！
6
成品
7
其实这是我第三次做千层蛋糕，如有不好的地方请大家多多指教！