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香辣五花肉

收录时间：2024-01-19 19:13:05 热度：8944℃

香辣五花肉的做法

1张图片

“ 香辣适口，酱香回柔 ”

食材明细

主料

五花肉 500g
色拉油 1000g

辅料

辣椒段 50g
蚝油 10g
海鲜酱 20g
香菜段 40g
排骨酱 20g
味精适量
白芝麻 适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香辣五花肉的做法步骤

1
准备材料
2
去掉肉皮
3
切成薄片
4
腌制，排骨酱，海鲜酱，蚝油各一勺
5
搅拌均匀腌制5分钟
6
放入锅中炸熟成褐红色，6成油温
7
少许油炒香干辣椒段倒入肉，香菜段，少许味精，加入白芝麻翻炒均匀即可
8
装盘享受美味????

制作小窍门

不用放盐哦，腌制肉的酱类盐口就足够了

本次制作《香辣五花肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

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