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收录时间:2022-11-24 13:24:41      热度:7981℃
蒜蓉烤茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 马里苏拉芝士 适量
  • 2茶勺
  • 蒜蓉 适量
  • 黑胡椒 适量

美食特点

蒜蓉烤茄子的做法步骤

  • 1
    将长条茄子对切,并在横切面上划几道。
  • 2
    将蒜籽切碎与橄榄油拌匀,即成“蒜蓉橄榄油”香油,均匀的抹在茄子表面。
  • 3
    烤箱预热220度后,将准备好的茄子直接放入,烤10分钟。
  • 4
    10分钟后,拿出茄子,再刷一次蒜蓉橄榄油,撒上些盐、芝士碎、黑胡椒粉。
  • 5
    再次放入烤箱烤10分钟,直至茄子表面都呈金黄后即可。
  • 6
    出烤箱后,可以放些芹菜叶碎或香菜碎。
本次制作《蒜蓉烤茄子》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 私房菜  

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