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收录时间:2024-05-22 13:14:08      热度:4686℃
葡式蛋挞的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

葡式蛋挞的做法步骤

  • 1
    将牛奶、淡奶油混合倒入锅中加热,加入白砂糖搅拌直至糖融化,关火晾凉。
  • 2
    鸡蛋磕入碗中略打,加入牛奶也中搅拌均匀。
  • 3
    再加入低筋粉,用橡皮刮刀搅拌至没有面粉颗粒的光滑蛋液。
  • 4
    将蛋液倒入蛋挞皮中,不要倒满,8分即可。
  • 5
    烤箱180°,烤制25分钟即可。
本次制作《葡式蛋挞》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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