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全麦酸奶花式面包

小堂堂妈妈
收录时间：2024-01-19 17:40:15      热度：2054℃
全麦酸奶花式面包的做法

  6张图片

“ 做了一大罐酸奶吃不完，拿来做面包正好，酸奶，红糖，全麦健康又营养的面包只有自己做才能放心哦 ”

食材明细

主料
  • 全麦粉 200g
  • 高粉 20g
  • 低粉 50g
辅料

美食特点

全麦酸奶花式面包的做法步骤

  • 全麦酸奶花式面包的做法步骤：1
    1
    自制酸奶放入面包机
  • 全麦酸奶花式面包的做法步骤：2
    2
    放入其他材料，除了黄油外放面包机里揉面一个程序，再放入黄油再启动一个程序
  • 全麦酸奶花式面包的做法步骤：3
    3
    椰蓉馅制作：黄油，鸡蛋液，和白糖和成椰蓉馅备用
  • 全麦酸奶花式面包的做法步骤：4
    4
    此时面包机已经完成了揉面工作，手套膜轻松揉出来
  • 全麦酸奶花式面包的做法步骤：5
    5
    发酵两倍大
  • 全麦酸奶花式面包的做法步骤：6
    6
    分成6个小剂子
  • 全麦酸奶花式面包的做法步骤：7
    7
    包入椰蓉馅
  • 全麦酸奶花式面包的做法步骤：8
    8
    擀成椭圆形，对折两次
  • 全麦酸奶花式面包的做法步骤：9
    9
    中间切开，翻成心形
  • 全麦酸奶花式面包的做法步骤：10
    10
    随手做了好几个花型的，都很简单，大家可以试试
  • 全麦酸奶花式面包的做法步骤：11
    11
    再次发酵到两倍大
  • 全麦酸奶花式面包的做法步骤：12
    12
    刷上鸡蛋液
  • 全麦酸奶花式面包的做法步骤：13
    13
    烤箱180度，20分钟即可
  • 全麦酸奶花式面包的做法步骤：14
    14
    成品

制作小窍门

无
本次制作《全麦酸奶花式面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
菜谱标签： 烘焙   儿童   早餐  

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