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收录时间:2022-12-01 09:50:46      热度:1696℃
丹麦曲奇的做法

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食材明细

主料

美食特点

丹麦曲奇的做法步骤

  • 1
    室温软化黄油。切块和糖粉一起用打蛋器搅打均匀
  • 2
    分次加入蛋液,每次都与黄油完全混合后加入下一次
  • 3
    加入过筛的低筋面粉
  • 4
    再揉面垫上揉成面团
  • 5
    揉好的面团,撒上一些面粉擀成一个大约厚5mm的面片
  • 6
    将面片放到事先铺好的烤盘中,放入冰箱冷冻1小时
  • 7
    冻好的面片放揉面垫上,用弹簧饼干模压好形状
  • 8
    摆入烤盘,给表面撒上一层薄薄的砂糖,放入预热好160°的烤箱,大约20分钟即可
  • 9
    还不错吧!试试看呦~
本次制作《丹麦曲奇》所使用的厨具:电烤箱
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