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收录时间:2024-05-16 05:49:20      热度:10078℃
南瓜迷你小餐包的做法

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食材明细

主料
  • 高粉 200克
  • 南瓜泥 60克
  • 甜面团 100克(解冻)
  • 酵母 2克
  • 牛奶 40克
  • 40克
  • 2克
  • 20克
  • 黄油 40克

美食特点

南瓜迷你小餐包的做法步骤

  • 1
    原料放在一起揉至光滑,不需要面筋扩展。
  • 2
    分割成30克/个的剂子。
  • 3
    入葡萄干,滚圆,8个排入土司模。
  • 4
    发酵至2倍大时,表面刷蛋液。
  • 5
    入预热180℃的烤箱中层,上下火,15分钟。
本次制作《南瓜迷你小餐包》所使用的厨具:电烤箱
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