手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 白巧克力乳酪蛋糕
收录时间:2024-05-02 01:47:26      热度:5892℃
白巧克力乳酪蛋糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 白色巧克力 100G
  • 鸡蛋 1个
  • 奶油奶酪 150g
  • 砂糖 40G
  • 淡奶油 50g
辅料

美食特点

白巧克力乳酪蛋糕的做法步骤

  • 1
    先将用于蛋糕底的黄油融化,将饼干压成饼干碎,并放入模子中,加入融化的黄油,用手压紧,放在冰箱备用;
  • 2
    将奶酪中加入砂糖隔水融化备用;
  • 3
    将白巧克力隔水融化备用;
  • 4
    将淡奶油加入到融化了的奶酪中,搅拌均匀;
  • 5
    将蛋黄和蛋白分别加入,每次都要搅拌均匀;
  • 6
    加入融化了的白巧克力,充分搅拌均匀;
  • 7
    将蛋糕糊倒入模子中,烤箱170°预热,中层28分钟,出炉以后待凉脱模,放入冰箱中冷藏更美味。
本次制作《白巧克力乳酪蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条