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收录时间:2021-11-21 03:27:14      热度:2678℃
烤鲈鱼的做法

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:适量 :适量 :适量
:适量 :适量 :适量
:适量 :少许 :少许
:少许 :适量
:适量 :

食材明细

主料
辅料

美食特点

烤鲈鱼的做法步骤

  • 1
    鲈鱼剖洗净,沥干,加精盐、味精、玫瑰酒等调料腌渍片刻,进烤箱
  • 2
    烤制数分钟,放入美极酱油、玫瑰酱、豆瓣酱、蚝油、麻油、白糖、冰糖、味精、生抽、椒片等,调制勾芡。继续烤
  • 3
    锡纸1张,垫以洋葱丝,浇上黄油,放入鲈鱼,浇上调好的芡汁,放上红椒圈与葱段,用锡纸包裹放在烧热的铁板上,即可上席。
本次制作《烤鲈鱼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 热菜  

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