菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤豆腐干

烤豆腐干

收录时间：2024-05-25 22:53:36 热度：296℃

烤豆腐干的做法

1张图片

“ ：：：
：： ”

食材明细

主料

硬豆腐 1盒
酱油 45毫升
枫糖 10毫升
烟熏调味剂 1毫升
蒜粉适量
黑胡椒粉 1克
烧烤酱 45毫升
红糖 9克

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

烤豆腐干的做法步骤

1
将豆腐夹在两张纸巾中间放在盘子上，上面再放一个盘子，顶上再放个重物（例如1个罐头），这样可以将豆腐里的水分压出来，同时你可以准备酱料了。
2
用中碗将酱油、枫糖、烟熏剂、蒜粉、黑胡椒、烧烤酱和红糖调匀。
3
将豆腐切成0.6厘米后的片，在刚做好的酱里蘸满酱料，然后放在一个完全密封的容器里，放冰箱腌1-2小时。
4
烤箱预热到最低温那一档，大约摄氏95度，在烤架上铺上可承重的锡箔纸，然后放在烤箱最底层位置。将豆腐放在锡箔纸上。
5
烤8分钟左右，每隔几小时就查看并翻一下面。豆腐干变硬且均匀呈深色就熟了。
6
吃时可撒上葱花一同搭配食用。

本次制作《烤豆腐干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

补血开胃元宵节补心补钙鸡尾酒蛋糕卷福建小吃新疆菜儿童米饭布丁补铁肉菜菜糕点创意菜江浙小吃