手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 烤豆腐
收录时间:2024-06-08 15:12:23      热度:2935℃
烤豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 黑胡椒粉 适量
  • 食盐 2克
  • 适量
  • 红辣椒 适量
  • 五香粉 适量

美食特点

烤豆腐的做法步骤

  • 1
    豆腐洗净,控干表面水份。
  • 2
    将豆腐切成薄片。
  • 3
    将调料(生抽,花生油,蚝油,叉烧酱,孜然,盐)混合调成料汁。
  • 4
    用毛刷正反面刷在豆腐面上,刷好第一次后,用叉子在豆腐上叉孔,让酱汁渗入,豆腐更入味些。
  • 5
    放置半小时后,料汁略干,摆入烤盘里,撒上适量的五香粉和胡椒粉。
  • 6
    放入预热好的烤箱烘烤,中层200度,烤20分钟,拿出翻面,再刷一次酱汁,放回烤箱再烤10分钟即可。
  • 7
    烤好的豆腐摆盘,撒些葱花,用红辣椒点缀即可。
本次制作《烤豆腐》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条