想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
巧克力杏仁曲奇
巧克力杏仁曲奇
先锋号姐
收录时间:2022-12-04 09:19:43 热度:8181℃
1张图片
食材明细
主料
黄油
65克
糖粉
50克
蛋白
30克
低筋面粉
80克
可可粉
35克
杏仁粉
30克
大杏仁片
少许
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
巧克力杏仁曲奇的做法步骤
1
黄油切小块软化以后,加入糖粉打发到体积膨松,颜色稍变浅。
2
分一到两次加入蛋白,并继续打发,使黄油和蛋白完全融合。
3
将低粉、可可粉过筛,杏仁粉一并加入打发好的黄油蛋白混合物中。
4
搅拌至面糊均匀状态。装入裱花袋挤入烤盘中。在每个曲奇中心加上杏仁片点缀。
5
烤箱预热至180度,入中上层烤10-15分钟,看到杏仁片微黄即可。
本次制作《巧克力杏仁曲奇》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
推荐菜谱
晋菜
乳酪蛋糕
小年
浙菜
小清新
湖南小吃
奶昔
儿童节
补铁
饼干
催乳
白露
野餐
英国菜
补碘
寒露
清肺止咳
滋润补水