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很简单做法【盐焗鸡】
很简单做法【盐焗鸡】
人生就是过客
收录时间:2023-01-06 17:09:05 热度:5293℃
4张图片
“
传统做盐焗鸡,很是麻烦。特别是在外地,原材料买不上,只能自己配料
”
食材明细
主料
三黄鸡
半个,700克
八角
3个
花椒
15粒
大葱
一根
辅料
盐
10克
山奈
2个
沙姜
5片
鸡精
2克
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
很简单做法【盐焗鸡】的做法步骤
1
这就是盐焗鸡简单配料,我把上面的调料都打成粉粉
2
背面多抹一点,里面也要抹抹。放冰箱里,腌制一晚上最好
3
等水烧开,大火猛蒸25分钟,就可以啦。蒸出来的水不要倒掉,等鸡装盘,淋在上面就可以啦
本次制作《很简单做法【盐焗鸡】》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
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